Discover the essence of pizza preparation with our stainless steel flour mat! With a generous 50 x 58 cm and a solid thickness of 1.5mm, this essential tool offers all pizza lovers the perfect basis for successful dough preparation.
The base is made of high-quality stainless steel, which is brushed on both sides and has been edged all around. This all-round edge not only ensures a closed surface, but also prevents flour from being lost during dough preparation.
The downward front edge ensures that your pizaplancha holds perfectly on your individual surface!
The generous size provides enough space to spread and shape the dough with ease. The solid thickness gives you a stable work surface on which you can create your pizza creations to your heart's content.
The stainless steel flour base is not only functional, but also easy to clean. Their resistance to stains and odors allows you to experiment with different pizza doughs and toppings without restrictions.
No matter whether you are an experienced pizza maker or an aspiring beginner - this flour base will become your faithful companion in the kitchen. Prepare your pizza on a surface that is not only practical, but also a statement of style and quality.
Invest in the art of pizza making and take your cooking skills to a new level with our stainless steel flour mat. It is the perfect partner for anyone who wants to experience the joy of baking pizza in its purest form.
Enjoy every slice of pizza - from preparation to the last bite!
Pizza plancha
Stoovis GbR
Ganterweg 25
18146 Rostock
Deutschland
info@stoovis.deSicherheitsinformationen für ein Edelstahl-Pizzabrett / Pizzaplancha
Das Edelstahl-Pizzabrett (auch Pizzaplancha genannt) ist ein robustes, hygienisches Werkzeug zum Ausbreiten von Mehl, der Zubereitung von Teig und anderen Backarbeiten. Es bietet eine glatte, leicht zu reinigende Arbeitsfläche. Um sicherzustellen, dass das Pizzabrett effizient und sicher verwendet wird, sind folgende Hinweise zu beachten.
Allgemeine Hinweise:
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Material:
Das Pizzabrett besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl, der rostfrei, langlebig und hitzebeständig ist. -
Abmessungen und Gewicht:
Das Gewicht und die Größe des Brettes können je nach Modell variieren. Achten Sie darauf, das Brett sicher zu platzieren und bei der Handhabung vorsichtig zu sein, insbesondere bei schwereren Modellen. -
Einsatzbereich:
Das Pizzabrett ist speziell für die Zubereitung von Teig und anderen Backarbeiten konzipiert. Verwenden Sie es nicht als Schneidebrett oder für Tätigkeiten, die das Material beschädigen könnten.
Sicherheitsvorkehrungen:
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Platzierung:
- Stellen Sie das Pizzabrett auf eine stabile, rutschfeste und ebene Unterlage, um Bewegungen oder Kippen während der Arbeit zu vermeiden.
- Verwenden Sie bei Bedarf rutschfeste Silikonmatten oder Unterlagen, um das Brett sicher zu fixieren.
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Handhabung:
- Das Edelstahl-Pizzabrett kann scharfe Kanten haben. Überprüfen Sie die Ränder vor der Nutzung und verwenden Sie das Brett vorsichtig, um Schnittverletzungen zu vermeiden.
- Halten Sie das Brett trocken, wenn es transportiert wird, da nasse Hände oder Oberflächen das Risiko von Rutschen erhöhen können.
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Hitzebeständigkeit:
- Obwohl Edelstahl hitzebeständig ist, sollte das Pizzabrett nicht direkt auf offene Flammen oder heiße Oberflächen gelegt werden, um Verformungen oder andere Schäden zu vermeiden.
- Lassen Sie das Brett nach Kontakt mit heißen Materialien vollständig abkühlen, bevor Sie es reinigen oder bewegen.
Reinigung und Pflege:
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Reinigung:
- Reinigen Sie das Pizzabrett nach jeder Verwendung mit warmem Wasser, einem milden Reinigungsmittel und einem weichen Schwamm oder Tuch.
- Verwenden Sie keine Scheuerschwämme oder aggressive Reinigungsmittel, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.
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Trocknung:
- Trocknen Sie das Brett sofort nach dem Waschen mit einem weichen Tuch, um Wasserflecken und Rostbildung zu vermeiden.
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Regelmäßige Pflege:
- Überprüfen Sie das Brett regelmäßig auf Kratzer oder Verfärbungen. Kleine Kratzer sind normal und beeinträchtigen die Funktion nicht, sollten jedoch sauber gehalten werden, um Hygienestandards zu gewährleisten.
- Vermeiden Sie den Kontakt mit stark säurehaltigen Lebensmitteln oder Chemikalien, die die Edelstahloberfläche angreifen könnten.
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Lagerung:
- Bewahren Sie das Brett an einem trockenen, sauberen Ort auf, vorzugsweise stehend oder flach liegend, um Verformungen oder Kratzer zu vermeiden.
Zusätzliche Warnhinweise:
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Gefahr von Verletzungen:
- Schneiden oder hacken Sie keine Lebensmittel direkt auf dem Edelstahlbrett, da dies die Oberfläche beschädigen und Ihre Messer abstumpfen kann.
- Tragen Sie das Brett vorsichtig, um zu verhindern, dass es aus der Hand rutscht und Verletzungen verursacht.
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Kinder und Haustiere:
- Lassen Sie Kinder nicht unbeaufsichtigt mit dem Pizzabrett hantieren. Das Gewicht und die Kanten des Brettes können Verletzungsrisiken bergen.
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Gefahr durch Kontamination:
- Achten Sie darauf, dass das Brett nicht mit rohem Fleisch oder anderen potenziell kontaminierenden Lebensmitteln in Kontakt kommt, um Kreuzkontamination zu vermeiden. Verwenden Sie das Brett ausschließlich für Backarbeiten und reinigen Sie es gründlich nach jedem Gebrauch.
Mit der richtigen Pflege und Handhabung gewährleistet das Edelstahl-Pizzabrett eine hygienische und sichere Arbeitsfläche für die Zubereitung von Teigen und anderen Backzutaten. Beachten Sie die Herstellerhinweise und nutzen Sie das Brett nur gemäß seiner vorgesehenen Funktion.
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